顺丰速运和顺丰快递是顺丰集团旗下的两种不同的服务产品，它们在多个方面存在一些差异。以下是它们之间的主要区别：
服务时限不同：顺丰速运是一个更加迅速的服务产品，为了强调其快递速度快的特点而推出的一个针对性的高端服务项目，通过提供全方位物流解决方案提高效率和可靠性并助力制造环节保障售后服务支持以及电子商务完成更高效的流通。而顺丰快递则是一种更加灵活的服务产品，它提供的是全天候的快递服务，不受特定时间限制。这意味着无论什么时间，只要客户需要，顺丰快递都可以提供服务。
服务内容不同：顺丰速运不仅提供快递服务，还包括物流服务内容，如仓储服务、增值服务等等。而顺丰快递则主要专注于快递服务，提供更便捷的配送体验，同时根据客户的需求进行送货时间的规划安排。它还有特定的网点以方便人们去营业网点领取或者寄递物品。另外，顺丰速运的物流更新相对于顺丰快递而言会慢一些。不过，顺丰速运的物流信息更新速度并不慢于普通快递公司，其更新速度在业界属于中上水平。顺丰速运和顺丰快递在服务内容方面各有侧重和特点。
综上所述，顺丰速运和顺丰快递在服务对象和服务内容方面存在差异。客户可以根据自己的需求选择合适的快递服务产品。至于具体的选择依据，需要根据实际情况和个人需求进行评估和决策。